Phạm, Quang Long PGS.TS

Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội : / Phạm Quang Long - H.: Nxb.Hà Nội, 2010 - 842tr.; 24cm. - Tủ sách Thăng Long 1000 năm .

9786045500798

văn hóa Hà Nội Thăng Long ẩm thực văn hóa dân tộc