Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Material type:
TextLanguage: Vietnamese Publication details: Hà Nội : Văn hóa thôgn tin, 2013Description: 495 Tr. : ảnh minh họa ; 20,5 cmSubject(s): dân tộc Thái | Điện Biên | Thái Đen | văn hóa ẩm thực | văn hóa dân gianDDC classification: 394 Abstract: Gồm 3 phần: phần 1: Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái; phần 2: Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái; phần 3: Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.
| Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Thư viện Viện Mỹ Thuật
Thư viện Viện mỹ thuật |
394 | Available | Đọc tại chỗ | VV.001592 |
Total holds: 0
Gồm 3 phần: phần 1: Quy trình tạo lương thực thực phẩm của người Thái; phần 2: Phương pháp chế biến lương thực, thực phẩm của người Thái; phần 3: Phương pháp tổ chức ăn uống của người Thái.
There are no comments on this title.