Hoàng, Thị Kim Luyến <br/><br/>
Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai /  
Hoàng Thị Kim Luyến 
 - Hà Nội :   Văn hóa thông tin,   2013 
 - 248 Tr. :   ảnh minh họa ;   20,5 cm. 
<br/><br/> Sách gồm 4 chương: Chowng 1: Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai; chương 2: Ẩm thực truyền thống; Chương 3: Tập quán trong ăn uống; Chương 4: Những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 0 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Bát Xát dân tộc Giáy Lào Cai văn hóa ẩm thực văn hóa dân gian 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>390