TY  - BOOK
AU  - Bùi,Huy Vọng
TI  - Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình / 
U1  - 394 
PY  - 2013///
CY  - Hà Nội : 
PB  - Văn hóa thông tin, 
KW  - dân tộc Mường
KW  - Hòa Bình
KW  - văn hóa ẩm thực
KW  - văn hóa dân gian
N2  - Sách gồm 3 chương: chương 1: Người Mường ở Lạc Sơn (Hòa Bình) và văn hóa ẩm thực dân gian; chương 2: Các loại lương thực, thực phẩm, gia vị, các thức chế biến trong ẩm thực dân gian của người Mường vùng Lạc Sơn; chương 3: Các món ăn dân giã
ER  -